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Kiritsuke Couteau à pain VG 10 Miroir Damas Manche en Érable 210mm Marron Finition:Damas Les professionnels préfèrent généralement la H302 Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou et peuvent être utilisés comme trancheurs ou couteaux à légumes Les couteaux à pain sont spécialement conçus avec une lame dentelée pour trancher les pains et pâtisseries sans les écraser Contrairement à la plupart des couteaux de chef

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