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Nakiri AUS 10 Miroir Tsuchime Damas Manche Yaki Urushi 165mm Materiau:AUS 10 La raison pour laquelle il H302 La raison pour laquelle il est appelé 肥後守 Higonokami est qu'ils avaient beaucoup de clients qui achetaient ce couteau dans la préfecture de Kumamoto qui est située dans la région de 肥後 Higo utilisée pour couper et trancher les légumes et les fruits sans endommager les fibres Principalement utilisé pour les légumes ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier
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